Eine Eiskalte Zutat

Erkundungsstage: Stille Promenade
Auftraggeber: Ali Wazir
Auftrag: Mein Sommercocktail muss eiskalt serviert werden. Das Problem dabei: Eis schmilzt bei Hitze viel zu schnell. Aber zum Glück habe ich einen Plan B: Wir werden eine seltene Frucht namens Eis-Mangostane verwenden. Hilfst du mir beim Schälen?
Kommentar beim Abschluss: Du hast dich beim Schälen der Eis-Mangostane wirklich geschickt angestellt. Die Frucht kühlte das Getränk herunter, und ... es fing an zu sprudeln. Hoppla! Davon stand nichts im Rezept. Sieht aus, als hätten wir durch Zufall das entdeckt, was unter Experten „Molekularküche“ genannt wird.