Tenerezza alata

Stage di esplorazione: Boschetto di bambù
Committente: Naoko
Incarico: Sento ancora il "nodo della strega" che vincola i miei sentimenti. Non rimane che la loro eco. Forse posso liberarli sfruttando il ricordo dei sapori e degli aromi? Potrebbe funzionare! Mi aiuteresti a preparare il mio dessert preferito?
Commento al completamento: Mi hai aiutato a preparare una gelatina yokan, a forma di airone sagi. Questo uccello protegge l’amore e lo yokan rappresenta la longevità, dato che si conserva a lungo. La prima volta che ho assaggiato questa prelibatezza è stato durante una passeggiata con Tetsuo: il suo sapore per me è il sapore della felicità.