Le ricette dei migliori

Stage di esplorazione: Taverna berbera
Committente: Ali Wazir
Incarico: Credete che a quel punto abbia mollato, ammettendo che cucinare non è il mio forte? E allora non mi conoscete affatto! Volevo che i miei piatti fossero i migliori, anche senza spezia segreta. Per fortuna, mi era stata regalata una fonte di ottimi consigli: un libro di ricette scritto dai migliori chef al mondo. Ecco, apritelo su una pagina a caso.
Commento al completamento: Questo libro di ricette descrive in dettaglio ogni fase della preparazione ed elenca ogni ingrediente al grammo, fino al punto di indicare a che temperatura è meglio aggiungere il sale alla ricetta. Purtroppo, nemmeno questo mi è stato d’aiuto. I miei piatti hanno continuato a essere terribili e le istruzioni non facevano che irritarmi.