얼음처럼 차가운 재료
- 탐색 스테이지
- 고요한 산책로
- 의뢰인
- 알리 와지르
- 의뢰 내용
- 제 여름 칵테일은 차게 내야 하는데, 문제는 더운 날씨 탓에 얼음이 빨리 녹는다는 거죠. 다행히 플랜 B가 있긴 해요. 일명 얼음 망고스틴이라는 희귀한 과일을 쓰면 되거든요. 껍질 벗기는 걸 좀 도와주시겠어요?
- 클리어 시 코멘트
- 얼음 망고스틴 껍질을 아주 잘 벗기셨네요. 이걸 넣으니 온도가 낮아지긴 했는데... 거품이 나기 시작했어요. 이런, 이건 레시피에 없었는데! 전문가들이 일명 "분자 요리"라고 하는 기술을 우연히 터득한 것 같네요.